Appelsintårn med frisk fiken

Dessert med appelsiner, klementiner og frisk fiken som er lett å lage og lett å spise. Passer perfekt etter et litt tungt måltid, f.eks. til jul eller nyttår.
Under 20 min
2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 appelsin
  • 4 klementin
  • 4 fersk fiken
  • 20 g mandelflak
  • 2 dl vann
  • 100 g sukker
  • 1 stjerneanis
  • 1 hel kanel

Fremgangsmåte

Kok en sukkerlake  av vann og sukker og tilsatt stjerneanis og kanel. Avkjøl.

Rist mandelflak raskt i en tørr panne.

Skjær av alt skallet av appelsinene og klementinene og skjær fruktene i skiver.

Skjær fiken i skiver.

Ha fruktskivene i en bolle og hell sukkerlake over.

Anrett fruktskivene lagis som et tårn og dryss mandelflak over. Du kan også anrette fruktskivene på porsjonstallerkner, om du heller ønsker det.

For litt ekstra søtsmak, kan revet mørk sjokolade drysses over.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 4
Legg til på Min side
Del på Facebook