Tema | FRUKT.no

Her ser du noen av våre mange tema-sider. Inne på hvert tema finner du oppskrifter, filmer og artikler.

Klikk deg inn på det tema du ønsker å lese mer om

Sunn frokost

Start dagen med en sunn frokost som gir jevn energi og holder deg mett lenge. Prøv en enkel havregrøt med friske bær, en rask smoothie bowl, eller en klassisk avokadotoast.

Sunn frokost
Sunn middag

Å lage billige, enkle og familievennlige middager trenger ikke å gå på bekostning av smak eller tid. Med noen smarte ingredienser og raske oppskrifter kan du lage middager som passer både for travle hverdager. Her får du tips til sunne og enkle middager som hele familien vil elske – uten å sprenge budsjettet.

Sunn middag
Sunn lunsj

Få inspirasjon til sunn lunsj med enkle og smakfulle oppskrifter! Fra frisk salat til næringsrike matpakke-ideer – perfekt for jobb, skole og travle dager.

Sunn lunsj
Våre beste oppskrifter med kål

Kål er en råvare du kan bruke til alt, fra tradisjonelle gryteretter og varme supper til friske salater, fermentert surkål og moderne vegetarretter. Mulighetene er mange, og uansett hvordan du tilbereder den, er kål alltid et sunt valg.

Våre beste oppskrifter med kål
Smoothie

Smoothie er perfekt energidrikk for barn (og voksne!), enten som næringsrik frokost, et friskt mellommåltid eller som kveldsmat. Det er også en fin måte å bruke opp resten av frukten eller grønnsakene på.

Smoothie
Hjemmelaget pizza – en smakfull favoritt!

Pizza er en klassiker som aldri slår feil! Den er enkel å lage, perfekt for sosiale anledninger og kan varieres i det uendelige. Sett fram boller med topping og la alle lage sin egen favoritt – en morsom aktivitet for både små og store. Enten du vil ha tynn, sprø bunn eller en luftig, italiensk variant, finner du inspirasjon her. Gjør helgekosen komplett med en hjemmelaget pizza rett fra ovnen!

Hjemmelaget pizza – en smakfull favoritt!
Pastinakk

Pastinakk er en gammel og god rotgrønnsak. Fruktkjøttet er hvitt eller kremfarget og smaken er søt og delikat.

Pastinakk
Persillerot

Persillerot er en hvit rot med lysebrune striper som ligner på en pastinakk, men er litt mindre.

Persillerot
Gulrotguiden

Norges favorittgrønnsak - fra sprø snacks til delikate middagstilbehør. Nyt gulrøtter på sitt beste, enten som en knasende, sunn fastfood som enkelt kan tas med på farten, eller som et smakfullt og delikat tilbehør til middagsretter. Utforsk de mange måtene å inkludere denne allsidige grønnsaken i ditt daglige kosthold.

Gulrotguiden
Sellerirot

Sellerirot, eller knollselleri som mange sier, er en av de mest anvendelige rotgrønnsakene vi har. Sellerirot passer i stort sett alle retter, og den er, sammen med gulrot, purre og løk, stolt medlem av "de fire store" som danner grunnlag for masse god mat. Finn inspirasjonen her.

Sellerirot
Matpakketips

Matpakken er viktig for å holde energien og konsentrasjonen oppe gjennom dagen. Den bør være mettende, fristende og full av næring. Er du på jakt etter sunne og spennende matpakketips? Her finner du tips som gjør matpausen noe å glede seg til.

Matpakketips
Mindre matsvinn

Mindre matsvinn
Potetguiden: Slik velger du riktig potet

Poteter er en viktig del av norsk mattradisjon, og med mange ulike sorter kan det være nyttig å vite hvilke som passer best til ulike retter. En enkel huskeregel er å skille mellom kokefaste og melne poteter. Kokefaste poteter holder formen godt og passer til gryter, salater og ovnsbaking. Melne poteter blir myke og luftige når de kokes, og er ideelle til mos, supper og tradisjonelle middagsretter.

Potetguiden: Slik velger du riktig potet
Tid for suppe

Lag suppe av restene i kjøleskapet. Det er en fin måte å få brukt opp alle grønnsaksrestene på, og så er det jo enkelt å lage. Få ting smaker vel så godt som en varm suppe til middag eller til kvelds når høsten og vinteren melder sin ankomst. Her har vi samlet noen av våre suppe-favoritter.

Tid for suppe