Frukthjerter til Valentindagen

Valentindagen, som er kjærlighetens dag, feires alltid 14. februar. Du kan f.eks. friste din kjære med hjerter av frisk frukt, hjerter av kålrot, hjerter av bærgelé, hjertekake, bærsorbethjerter, ishjerter, muffinshjerter. Ja, kort sagt, alt hva ditt hjerte begjærer.

Frukt kan serveres på mange slags måter. Hva med rett og slett å stikke ut melon og ananas med hjertepepperkakeformer. Kålrot kan også brukes.

Så enkelt er det:

Skjær til et kålhode eller oasis og ha det i en bolle med god kant, slik at oppsatsen ikke velter når den er ferdig.

Skjær skallet av f.eks. en vannmelon eller slangeagurk og skjær ut blader av det. Fest bladene til oppsatsen med tannpirkere.

Skjær skiver av f.eks. vannmelon, ananas eller kålrot. Bruk pepperkakeformene og stikk ut hjertefigurer.

Fest disse med cocktailpinner eller andre trepinner på oppsatsen. Stikk også inn noen pinner med blå og grønne druer eller annen frukt.

Dekk til med folie til du skal servere oppsatsen.

Kjærlighetsfruktene litchi og rambutan

Har du dårlig tid, så stikk innom butikken og kjøp med deg noen litchi og/eller rambutan hjem. Det er disse som kalles kjærlighetsfrukt.