Dampende gryte med suppe hengende over bål, med synlige ben på folk sittende på steiner i bakgrunnen.

Mat på bålpanne – smakfull påskemat ute

Har du en grill eller bålpanne hjemme? Da kan du enkelt lage deilig mat ute – enten du er i hagen, på hytta eller på tur i påskefjellet. Mat ute smaker ekstra godt, og mange retter er både enkle og raske å lage. La gjerne barna være med på å skjære opp grønnsaker eller gjøre klar ingrediensene. Det gjør matlagingen både morsommere og mer sosial!

Enkle retter på bålpanne eller primus

Det trenger ikke være komplisert å lage mat ute. Med en bålpanne eller primus kan du lage varme og gode retter som passer perfekt etter en dag i frisk luft.

Rivesuppe – enkel og varmende bålsuppe

Heng en gryte over bålpannen og lag en næringsrik suppe med kraft eller buljong. Riv grønnsaker som gulrot, kålrot eller sellerirot rett i gryta. Suppen er både rask å lage og full av smak – perfekt når du trenger noe varmt ute.

Gnocchi på primus

Gjør klar ingrediensene hjemmefra og lag en enkel one-pot-rett på primusen. Stek gnocchi sammen med grønnsaker og litt olje eller pesto. En mettende og smakfull turmiddag.

Grønnsakssuppe i én kjele

Kutt grønnsakene hjemme og ta dem med i en pose. På tur kan du lage en enkel one-pot-grønnsakssuppe på primusen. En varm og næringsrik rett som passer perfekt på tur.

Grillet banan med sjokolade og nøtter

Den klassiske turdesserten! Del en banan på langs, fyll den med sjokoladebiter og nøtter, pakk den i folie og legg den på bålet. Etter noen minutter har du en søt og smeltende dessert – populær hos både barn og voksne.

Oppskrifter bålpanne

To treboller med suppe med grønnsaker, sammen med hele gulrøtter og hvitløk på en treflate.

Mat på bål – enkle favoritter på tur

Mange klassiske turretter smaker ekstra godt når de lages ute. Enten du lager mat over bål eller på primus, finnes det mange enkle favoritter som passer perfekt på tur.

Pinnebrød

Pinnebrød er en klassiker på tur. Deigen er enkel å lage og smaker ekstra godt når den stekes over åpen ild.

Grillet ostesmørbrød

Et ostesmørbrød pakket i folie eller stekt på rist over bålet er både enkelt og skikkelig godt på tur.

Tortilla på bålet

Tortilla er rask og næringsrik turmat. Fyll den med grønnsaker, bønner, ost eller det du liker best, og varm den over bålet.

Pimp opp pølsa

Pølser er en favoritt i påsken. Topp dem med sprø grønnsaker som løk, mais, paprika eller avokado – så får du både mer smak og mer grønt i måltidet.

Flere gode oppskrifter til turmaten

Rustikk piknikscene med grønnsaksmuffins på fleecepledd med blå kant, to trekopper med kaffe.

Turmat du kan ta med i sekken

Selv uten tilgang på varme finnes det mange gode måltider som passer perfekt på tur. Mat som er enkel å pakke, holder seg godt og gir energi til aktive dager ute, er ideelt.

Her er noen gode forslag til turmat:

Suppe på termos – varm og mettende pausemat
Wraps – enkelt å lage hjemme og lett å spise på tur
Sandwich eller baguetter – klassisk og praktisk turmat
Matmuffins – smakfulle og enkle å ta med i sekken
Oppskåret frukt – frisk energi som er lett å spise på farten

Tips til turmaten