Sprek salat med bringebær og spekeskinke

Imponer dine gjester på grillfesten med å servere denne nydelige salaten. Enkel å tilberede og rask å lage, og som i tillegg er vakker å se på.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 rød lollo salat
  • 100 g ruccula
  • 150 g bringebær
  • 12 valnøttkjerner
  • 2 finsnittet vårløk
  • 8 skive spekeskinke

Dressing

  • 3 ss olivenolje
  • 1 ss vineddik
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 båt hvitløk - presset
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Fremgangsmåte

Vask, tørk og riv salaten. Legg den på et fat.

Dander de øvrige ingrediensene pent på fatet.

Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell over rett før servering. Evt. ha den i en skål for seg.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 3
Legg til på Min side
Del på Facebook