Tallerken med grønnsakssuppe

Grønnsaksuppe "Italia" med parmesankrem

En deilig grønnsaksuppe med gulrot, brokkoli og papria. Toppet med parmesankrem.
20-40 min
2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Surr bacon, løk, hvitløk og grønnsaker i en stor kjele. Ha i tomatsaus, vann og buljongterning. Kok i 20 min.
Miks suppen jevn med en håndmikser. Smak til suppen med salt, pepper og urtekrydder.
Pisk sammen crème fraîche med 1 dl parmesanost. Server suppen med parmesankrem, olivenolje, krutonger, revet parmesan og basilikum.

Del på Facebook