Fem tips til enkle og sunne matpakker
Matpakken skal gi energi til en lang skoledag med aktivitet og læring. Derfor er det viktig at den daglige matpakken både er sunn og fristende – uten at det tar for lang tid å lage den. Her får du fem gode tips til hvordan du kan lage en sunn matpakke på en rask og enkel måte.
-
Bruk grovbrød
Velg saftige, grove eller ekstra grove brød (3/4 eller 4/4 på brødskalaen) for å sikre mye fiber og langvarig metthet. Varier gjerne med grove bagetter, bagels eller rundstykker. Et grovt brød gir god energi til å holde ut hele skoledagen. -
Velg proteinrike pålegg
En kropp i vekst trenger protein for å bygge og vedlikeholde muskler. Velg magert kjøttpålegg, ost, fiskepålegg eller egg. Proteinrike pålegg bidrar også med viktige næringsstoffer som vitamin D, B12, jod og jern. -
Husk frukt og grønt
Fyll matpakken med grønnsaker, frukt og bær i ulike farger for å gjøre den mer fristende og næringsrik. Grønnsaksstaver av gulrot, agurk eller paprika er lett å lage, lett å spise – og fulle av vitaminer og mineraler. -
Lag en frisk smoothie
En smoothie er et smakfullt og næringsrikt tillegg til matpakken. Bland frukt, bær og gjerne litt grønnsaker for ekstra fiber og vitaminer. Smoothien kan lages kvelden før og oppbevares på termos for å holde seg kald og frisk. Perfekt for ekstra energi i løpet av dagen.
-
Velg praktisk innpakning
Bruk matboks, bivokspapir, matpapir eller plastpose – viktigst er at maten oppbevares kjølig frem til den tas med. Har du ikke tilgang til kjøleskap på skolen, holder maten seg likevel godt i flere timer i sekken.
Med disse fem tipsene blir det enklere å lage sunne, varierte og smakfulle matpakker som gir energi gjennom hele skoledagen.