Hopp til innhold

Skriv ut

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til laken. Rør til sukkeret har løst seg opp.

    Rens og skjær nepene og reddikene i tynne skiver. Bruk gjerne et rivjern for skiver eller bruk ostehøvelen.

    Bland skivene i laken og dryss over finhakket mynte.

    Nydelig tilbehør til sommermiddagen, enten du har kjøtt eller fisk.

Andre rå grønnsaker i tynne skiver - som asparges, gulrot og agurk er også godt i slike salater.

INGREDIENSER

  • 2 stk nepe
  • 4 stk reddik
  • 10 blad frisk mynte
  • ½ stk finhakket rød chili
  • Lake:
  • 1 ts salt
  • 1 ss eplecidereddik
  • 2 ss vann
  • 1 ss sukker
  • saften av ½ stk lime

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til laken. Rør til sukkeret har løst seg opp.

    Rens og skjær nepene og reddikene i tynne skiver. Bruk gjerne et rivjern for skiver eller bruk ostehøvelen.

    Bland skivene i laken og dryss over finhakket mynte.

    Nydelig tilbehør til sommermiddagen, enten du har kjøtt eller fisk.

Andre rå grønnsaker i tynne skiver - som asparges, gulrot og agurk er også godt i slike salater.