Pasta med tomater og gulrøtter - halve tallerken

Pastarett med tomat og gulrot

Pastarett med tomater, gulrøtter og med et sting av chili smaker helt nydelig, og gjør det lett å spise halve tallerkenen med grønt. Ha gjerne en salat til.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Forbered grønnsakene som beskrevet.
  2. Kok pasta som angitt på pakken.
  3. Fres hvitløk og chili i olje, i en varm panne.
  4. Ha i skiver med gulrot og fres videre et par minutter. Spar gjerne noen sukkererter og tomater til topping.
  5. Tilsett hakkede hermetiske tomater eller tomatsaus.
  6. Kok opp og ha i tomater, sukkererter og pasta.
  7. Kok opp igjen og rør rundt. Smak til med pepper.
  8. Server med et dryss av pinjekjerner og basilikum.
Sist oppdatert tirsdag 16. februar 2021
Legg til på Min side
Del på Facebook