Hopp til innhold

Artikler og temaer

  1. Gulrot - det perfekte mellommåltidet

    Enkelt, sunt og billig - full av viktige næringsstoffer. Velg gulrot som mellommåltid.

  2. Banan - det perfekte mellommåltidet

    Rask energi, proppfull av næring og ferdig emballert. Velg banan som mellommåltid.

  3. Sommermat, salater og grilling

    Hva er det perfekte mellommåltidet?

    I media flyter det over av tips og råd om kosthold og helse. Artikler om hva og hvor ofte vi bør spise er intet unntak. Er det egentlig nødvendig for alle å spise mellommåltider, og hva skal du spise?

  4. Grillduellen: Komikerfrue vs Superpapsen

    Vi har utfordret Komikerfrue og Superpapsen i en grillduell. De skal grille grønnsaker, frukt og bær, og det hele skal avgjøres på Larkollen camping mandag 9. juli. Kanskje blir du en del av juryen?

  5. Klar grønnsaksuppe

    Stressfri vinterferiemat

    Straks er det vinterferie, og da ønsker vi gjerne å lage litt rask mat - men uten å gi slipp på den gode smaken eller næringsinnholdet. Supper er flott ferie-mat - det samme er paier og alt-i-ett-former. Til dessert eller kos anbefaler vi hjemmelaget is eller smoothie-bowls, eller hva med å pakke oppkuttet frukt i aluminiumsfolie og legge pakken på bålet? Her har vi plukket frem et knippe med oppskrifter som vi tror du vil like, enten du skal ha hjemme- eller borteferie.

  6. To skåler med løksuppe

    Så enkelt lager du løksuppe

    Lite er bedre enn varm løksuppe på en kald vinterkveld. Det er en rask middag som er lett å lage og som smaker nydelig. Fem enkle trinn og middagen er i boks.

  7. Blått i blått av blåbær i Reddalen

    I 2006 plantet produsentekteparet Seland 2502 blåbærbusker. I 2013 omsatte de 2 tonn. I år beregnes det en omsetning på 4 tonn. Ekteparet Seland har tro på blåbærproduksjon nå. Etterspørselen av bær øker år for år her i landet, ikke minst hva blåbær angår.

  8. Ingen har sett maken til frukt- og grøntfat

    Som en fargerik avslutning på WACS 2014, Verdenskongressen for kokker i Stavanger i begynnelsen av juli, laget Kokkenes Mesterlaug Oslo (KMO) i samarbeid Opplysningskontoret for frukt og grønt et frukt- og grøntfat som verden, selv ikke all verdens kokker, hadde sett maken til.