Artikler

Julens poteter - velg rett sort

Usikker på hvilke poteter som passer best til julemiddagen? Enten du serverer lutefisk, ribbe eller vilt, har vi tipsene som hjelper deg å velge riktig potetsort. Vi gir deg tipsene for perfekt koking av ulike potetsorter, slik at du får den beste smaken og konsistensen til hver rett.

Julens poteter - velg rett sort
Klementiner eller mandariner?

Diskusjonen går rundt kantinebordet og i de tusen hjem. Er det klementiner eller mandariner vi spiser, og som gir oss den gode julefølelsen? Svaret er at til jul er det klementiner vi spiser, mens vi andre tider av året spiser ulike sorter mandariner.

Klementiner eller mandariner?
Kiwi hjelper mot forstoppelse

Lurer du på hva som kan hjelpe mot forstoppelse? Kiwi kan være løsningen. Ny dokumentasjon viser at to grønne kiwier om dagen kan bidra til en mer velfungerende tarm.

Kiwi hjelper mot forstoppelse
Vinterepler

Få ting smaker bedre enn et saftig og sprøtt norsk eple. Vanligvis har sesongen for norske epler vært over før jul, men nå kommer en nyhet vi vet vil glede mange.

Vinterepler
Slik bruker du gresskarpurè

Det finnes så mye godt du kan lage med hjemmelaget gresskarpure! Det er mye enklere å lage enn mange tror - og det kan brukes til så mye. Med bare noen få steg får du en silkemyk puré som kan brukes i alt fra pannekaker til scones, vafler og varme drikker. Perfekt når du vil utnytte sesongens gresskar til det fulle. Sesongen for norske gresskar er ikke så lang, så lag gjerne stor porsjon og frys ned til senere bruk.

Slik bruker du gresskarpurè