Grovt brød med avokado, tomat og koriander

Hvis du ønsker deg et sunt og lettlagd smørbrød, som egner seg like godt til frokost som til lunsj, er dette et perfekt valg hvor tomat, avokado og koriander er deilig pålegg.
Under 20 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 bifftomat i skiver
  • 4 skive grovt brød
  • 2 avokado
  • 1 hakket rødløk
  • 5 blad frisk koriander til pynt
  • salt og pepper

Fremgangsmåte

Legg tomatskivene på brødskivene.

Mos avokadoene og ha moset på tomatskivene. Krydre med salt og pepper.

Dryss over hakket løk og koriander.

Tips: Press litt sitronsaft over rett før servering, det gir sandwichen ekstra friskhet.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 14
Legg til på Min side
Del på Facebook